La anemia es una enfermedad que consiste en la disminución de la hemoglobina en los glóbulos rojos. Los glóbulos rojos son los que se encargan de suministrar oxígeno a los tejidos. Esta hemoglobina es la proteína rica en hierro, que le da a la sangre el color rojo; al mismo tiempo, es la que le permite a los glóbulos rojos transportar el oxígeno por todo el cuerpo.
Causas
- Perdida de sangre.
- Falta de producción de glóbulos rojos.
- Mayor velocidad de destrucción de los glóbulos rojos.
Jugos para combatir la anemia
Jugo de perejil
Ingredientes:
- Un puñado de perejil.
- Un vaso de agua.
- El jugo de un limón.
Modo de preparación:
Primero, lava y corta en trozos el perejil.
Segundo, añádelo en la licuadora junto al jugo del limón y al agua.
Tercero, procesa hasta que no queden trozos de perejil.
Consúmelo inmediatamente, preferiblemente en ayunas.
Jugo de betabel y levadura de cerveza
El betabel, también llamado remolacha; es una hortaliza que posee un gran contenido de hierro. Además, su poder energizante combate la fatiga y alivia la debilidad capilar y de las uñas.
Ingredientes:
- Una remolacha.
- Una zanahoria.
- Un vaso de agua.
- 1 cucharadita de levadura de cerveza.
Modo de preparación:
Primero, corta la remolacha y la zanahoria en varios trozos.
Segundo, añade todos los ingredientes en la licuadora y procésalos.
Sírvela y consúmela al instante.
Jugo de moras, fresas y manzana
Este jugo contiene hierro, fibra y compuestos antioxidantes que ayudan a limpiar la sangre.
Ingredientes:
- Dos moras.
- 3 fresas.
- Una manzana.
- ½ vaso de agua.
Modo de preparación:
Primero, lava las frutas.
Segundo, corta en trozos la manzana y retírale las semillas.
Tercero, añade todos los ingredientes en la licuadora y procésalos.
Toma este jugo por la mañana.